Catégorie : Vinaigrettes et sauces

Une recette suggérée par Lucie Lafrance
Temps de réalisation : environ 10 minutes

Ingrédients

1 c. à table de moutarde de Dijon
1 c. à table de moutarde à l’ancienne
2 c. à table de vinaigre vin blanc
1 c. à table d’échalotes hachées finement
5 c. à table de jus d’orange (ou 1 c. à table de concentré de jus d’orange congelé)
3 c. à table de sirop d’érable foncé
1/4 tasse d’huile d’olive

Préparation

Mettre tous les ingrédients dans un pot, le refermer et bien agiter. Bien émulsionner. Excellente avec du chou kale ou autres verdures!